【嚴選SHOP】越南 河粉 米線 500g Hàng hóa việt nam 澱粉條 越南河內 越南河粉【Z230】

越南河粉食譜:

1.越南乾河粉泡水約30分鐘備用。 2.燒一鍋水約500ｃｃ，水煮開後放入作法1的河粉，煮約4分鐘至熟後撈起裝碗，依序鋪上牛肉片、紫洋蔥絲、辣椒片及豆芽菜備用。 3.取一湯鍋，加入魚露、高湯和白胡椒粉，煮開後倒入作法2的河粉中。 4.再撒上蔥花、香油，食用時擠入檸檬汁即可。



越南米線食譜:

1.先調好醬汁。醬汁材料開水 1米杯魚露20cc砂糖 10克九層塔 數片 （剁碎）檸檬 1顆（擠汁）朝天椒 1根（剁碎）

2.米線先泡水15分鐘，泡好的米線下滾水煮，約3分鐘撈起，過冷水冷卻，瀝乾放冷凍庫備用

3.豬肉片 先用蒜末、醬油、生粉醃製約15分鐘，熱油鍋煎熟備用

4.把冷凍庫米線取出裝盤，放入準備好的紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、豬肉。然後淋上調好的醬汁，切一小塊檸檬放旁邊，完成





重量 :500克





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