應用:各式西點、蛋糕
✓粉質顆粒細緻,成品綿密柔軟
✓吸水性、保濕性佳,化口性佳(灰份:0.4±0.03 蛋白質:8.3±0.5)
所製作的蛋糕呈現優雅黃色,
組織細緻,保濕性佳,
入口即化,粉質顆粒小
NIPPN日本製粉
✓日本法規高規格製造,絕無添加漂白劑、其他食品添加物
✓粉質組織細密,成品質地更為細緻
✓吸水性強,保濕性佳,成品不易乾燥裂化
規格: 1公斤德麥原廠包裝
保存期限:2021/10/28
成分:小麥麵粉
產地:日本
適用於:海棉類蛋糕、戚風類蛋糕、奶油蛋糕、長崎蛋糕、 西式糕點、日式糕點、銅鑼燒、 可麗餅、天婦羅、餅乾、鬆餅
保存方式:陰涼乾燥處,開封後請儘速使用完畢
保存期限:請聊聊詢問(日本麵粉保存期限共六個月,扣掉海關進口船期時間等,再到我們公司手上大約都剩3個月多月的保存期限)