【嚴選SHOP】永詮 原裝 超鑽蛋白霜 蛋白粉 冰心麻糬粉 麻糬預拌粉 麻吉粉 蛋清粉 糖霜餅乾翻糖蛋糕原料【Z064】

【永詮300克蛋白霜】

屬性：蛋奶素

用途：薑餅屋糖霜、牛軋糖、西點蛋糕專用

成份：葡萄糖、蛋白粉、玉米澱粉、酒石酸氫鉀、磷酸鈣、香莢蘭醛、乙基香莢蘭醛、乙基麥芽醇、乳糖、芳香族醛類、酯類、高級酯肪族醇類。

淨重：300g+-5%

產地：台灣

保存期限:請聊聊詢問~~~~

【永詮100克蛋白粉】

成份 : 雞蛋蛋白

過敏原 : 本產品含有蛋及其製品

重量 : 100克

產地：義大利

保存方法：存放於陰涼乾燥處

特性 :

1.增加產品體積

2.取代蛋白之功能

3.衛生、安全、易保存、使用方便

4.結著性佳，使用量低

5.經噴霧乾燥殺菌，微生物數低

保存期限:請聊聊詢問~~~~

【永詮冰心麻糬粉】

此款冰心麻糬粉，為熟化之澱粉，加水即可製做出似傳統麻糬口感之產品。不須蒸煮，即可食用

品 名: 冰心麻糬粉

成 份: 糖粉、羥丙基磷酸二澱粉、麥芽糊精、葡萄糖、醋酸澱粉、奶粉

淨 重: 90g±5%

產 地: 台灣

製作方法：

1.冰心麻糬粉1包(90g)+飲用水50g，攪拌均勻

2.表面沾適量的熟玉米粉或食用油(避免沾黏)

3.即可直接整形或包內餡

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