小知識:一般市售有二種杏仁粉,有粗細的分別。馬卡龍因表面要光滑細緻,粗的杏仁粉會使表面粗糙,所以粉要用細的,價格會貴一點。若只是作甜點、餅乾、蛋糕用一般的杏仁粉就可。
本賣場所販售的是一般的杏仁粉,請留意喔~~~
商品特色:
1.我們堅持選用經過合格檢驗的南杏仁,整粒研磨,不添加防腐劑、杏仁香精、糊精,不像有些杏仁粉聞起來很香卻帶有刺鼻味。以及無糖研磨,保留杏仁完整的營養。沖泡時,滿滿的自然杏仁香氣,會是您一天活力的來源。
2.100%純杏仁粉,每一顆粒的粉末都由我們精心挑選的優質南杏磨製,不另加砂糖,喜歡帶點甜味的杏仁茶可自由依照自己的喜好添加砂糖調整甜度哦!
3.杏仁則含有豐富的營養素,分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等微量元素,可大量補充人體健康所需的營養。
4.不添加香精,不似市面上杏仁露的杏仁香氣明顯卻刺鼻,我們的杏仁茶用溫潤的自然香氣征服許多忠實顧客的味蕾~~~
5.用途:蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔...等西點,生酮蛋糕、馬芬、戚風、鹹餅等料理
6.我們的純杏仁粉的特色是不會特意去研磨到極細以至於一下水就化開的粉末狀,這是為了保留南杏仁營養的緣故:堅果一但研磨到最細粉末狀會大量出油,堅果油流失之後的堅果粉營養就會大打折扣,因此我們保留杏仁研磨程度到雖成粉末狀但還是有基本的細微顆粒感,讓堅果最營養的部份·堅果油可以留在我們的杏仁粉中!成分:100%南杏仁粉淨重:600g正負5%
製造商:源興農產品行
產地:台灣
有效日期:請聊聊訊問~~~~