椰子油是高度飽和的食用油,在做菜的過程,最不容易氧化和產生自由基。
椰子油主要成分為中鏈脂肪酸(MCFA)與月桂酸(LAURICACID)亦為母乳中最重要的飽和脂肪酸!!
可作為烘焙、煎炒蒸煮等特色風味料理或抹醬等用途~
適合東方人的烹煮習慣,享用美味兼顧健康!!
注意!!椰子油,是以新鮮椰子製作而成,靜置一段時間後,可能出現些許的椰渣沉澱物,此為正常現象,請放心食用!!
在液體狀態时,肉眼看上去是透明的,但實際上都带有微微的淡黄色,只是肉眼無法看出。當變為固體時,部分會在凝固後發現有黄色沉殿,這是新鲜椰肉中自然帶有的,绝不影影品質!
溫度低於23-25度時會結成白色塊狀,此為正常現象,隔水加熱後即可恢復原本液體狀!!
凈重:500ML
保存方法:請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
產地:越南